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À quoi Sert Vraiment un Critique Gastronomique ?
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Le critique gastronomique est un animal étrange qui n'a qu'une bouche, un ventre, deux yeux, une langue, mais doit parler, pour l'humanité gourmande, de ce qu'il mange, aime, déteste, découvre, admire. Il établit des hiérarchies, se pose en défenseur du consommateur et en arbitre du (bon) goût, livre ses émotions, fait partager ses craintes, ses agacements, ses hantises. Il est détesté, adulé, respecté, craint, comme l'inspecteur scolaire qui visite ses objets d'étude.Un anim
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Technical specifications
Release date | June 01th 2011 |
Language | French |
Publisher | ARMAND COLIN |
Collection | Dites-nous |
Categories | |
Number of pages | 191 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 20.0 cm (Height), 13 cm (Width), 182 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |