Medias

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    Cuisine des Poissons, Coquillages et Crustacés

    De la poêlée de chipirons aux piments aux huîtres gratinées, des maquereaux en papillote aux escalopes de turbot au beurre blanc, des recettes qui permettent d'articuler différemment les repas.
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    Technical specifications

    Release dateJune 22th 2000
    LanguageFrench
    PublisherSUD-OUEST
    CollectionCuisines des pays du monde
    Categories
    Number of pages125 pages
    CompositionSingle-component retail product
    SupportPaperback / softback
    IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
    Measure19.0 cm (Height), 13 cm (Width), 190 gr (Weight)
    Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper