Medias
Cuisine du gibier
Be the first to provide feedback
De la terrine à la marinade, tout l'art de cuisiner le gibierLa façon d'apprêter lièvre, sanglier, canard et autres bêtes sauvages résulte d'une longue tradition devenue gastronomique, car les copieux plats de gibier régalent les chasseurs et leur famille depuis bien longtemps. Aujourd'hui, il est plus facile de se procurer du gibier, même si l'on n'habite pas à la campagne ou si l'on ne compte pas de chasseur dans son entourage. Vous trouverez donc dans cet ouvrage toutes le
...
Technical specifications
Release date | September 13th 2012 |
Language | French |
Publisher | ARTEMIS |
Collection | Hors collection |
Categories | |
Number of pages | 159 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 160 Illustrations, color, Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified |
Measure | 24.0 cm (Height), 18 cm (Width), 710 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |