Medias
Gaufres et beignets
Be the first to provide feedback
Gaufres & beignetsBeignets de salsifis noirs1. Mélangez la farine, une pincée de sel, la poudre de noisettes, la bière, l'huile et les 2 oeufs, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et lisse. Laissez reposer pendant 1 à 2 h au frais.2. Incorporez délicatement 2 blancs d'oeufs montés en neige juste avant de l'utiliser.3. Épluchez les salsifis et faites-les cuire dans une grande quantité d'eau salée pendant 10 min, puis égouttez.4. Coupez les salsifis en tronçons de 5-6 c
...
Technical specifications
Release date | February 16th 2014 |
Language | French |
Publisher | ARTEMIS |
Collection | TENDANCE RECETTES |
Categories | |
Number of pages | 62 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 23.0 cm (Height), 20 cm (Width), 360 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |