La méthode FranckRéussir un bon mariage entre plats et vins n'est pas chose facile. Ce livre a été conçu pour aider le lecteur dans cette tâche délicate - mais ô combien excitante ! On y trouve une méthode simple, amusante et surtout redoutablement efficace pour apprendre à accorder aussi subtilement que possible ces plaisirs indissociables. L'auteur a réuni ici les résultats des différents tests et expériences qu'il a eu l'occasion de mettre en oeuvre tout au long de sa carr