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Moules Frites
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Les moules et les frites font bon ménage depuis longtemps faisant figure de plat national en Belgique où l'on peut les déguster tout le long des côtes de la mer du Nord et même à l'intérieur des terres. S'il n'existe qu'une véritable recette de frites, il n'en est pas de même pour les moules qui se déclinent de toutes les façons: à la crème, marinière, en soupe ou en consommé, en salade ou en quiche, frites, en risotto et en cassolette.Peu grasses, les moules sont pleines de
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Technical specifications
Release date | October 08th 2004 |
Language | French |
Publisher | SAEP |
Categories | |
Number of pages | 79 pages |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |