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Nouveau Wok (Le)
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La cuisine au wok est simple, savoureuse et saine, se prête à d'innombrables variations et ne demande qu'un minimum de temps.En écrivant ce livre, l'auteur a souhaité adapter ce mode de cuisson aux ingrédients de nos régions, mélangés à quelques spécialités asiatiques.Le résultat ? Plus de 140 recettes, des amuse-bouches aux desserts, en passant par les viandes, les poissons, les légumes et les sauces.Jetez un coup d'oeil aux photos qui les illustrent, vous n'aurez qu'une env
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Technical specifications
Release date | August 19th 2008 |
Language | French |
Publisher | ARTEMIS |
Categories | |
Number of pages | 250 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 23.0 cm (Height), 23 cm (Width), 1065 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |