Une cuisine qui sent bon les soupes du monde

Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes. Mention aux BolognaRagazzi 2015 (Prix Livres et graines).


Technical specifications

Release dateFebruary 06th 2012
LanguageFrench
PublisherRUE DU MONDE
CollectionCuisine, cuisines
Categories
Number of pages59 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsIllustrations, color
Measure36.0 cm (Height), 29 cm (Width), 900 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper