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Leçons de gourmandises: pâtisseries : 65 recettes,techniques...
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PâtisseriesLeçons de gourmandise par Sébastien BouilletReligieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons... Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts ?C'est désormais possible avec cet ouvrage qui vous accompagne dans la réalisation de 50 pâtisseries vraiment bluffantes.¤ Découvrez les grands classiques de la pâtisserie par Sébastien Bouillet ainsi que ses créations originales.¤ Retrouvez un cahier pratique avec 13 t
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Spécifications techniques
Date de sortie | 27 janvier 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | MANGO |
Catégories | |
Nombre de pages | 191 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 30.0 cm (Hauteur), 27 cm (Largeur), 1410 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |